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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/quelques-astuces-pour-garder-les-aliments-au-chaud/

Heureusement, il existe de nombreuses astuces pour garder ces derniers au chaud et pouvoir les servir chauds. Et cela, sans les faire brûler. Dans cet article, découvrez ces astuces qui vous permettront de garder la nourriture au chaud.

Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/les-meilleures-techniques-de-congelation-de-champions/

Elle permet de préserver les champignons avant qu'ils ne soient congelés et d'éliminer leurs toxines tout en conservant leurs formes et couleurs. Pour la réaliser, débarrassez vos champignons des traces de terre en les lavant avec de l'eau froide et un mouchoir convenable.