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Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recettes-de-tomates-farcies-cuites-dans-cookeo/
Mélanger le jus avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, du sel, du sucre et du poivre. Incorporer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger avec la salade verte.
La viande de canard est à la fois délicieuse et moins chère que les autres viandes sur le marché. En France, c’est la viande de volaille la moins consommée.