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Source : https://www.cuisine-chef.com/la-meilleure-recette-de-cupcake-au-chocolat-moelleux/

Cependant, un peu de nappage ne leur fera pas mal. D'ailleurs, vous pouvez déjà incorporer des pépites de chocolat dans votre cuisson. Ainsi, les pépites fondent légèrement dans le gâteau, tout en gardant la saveur d'un chocolat entier.

Source : https://www.cuisine-chef.com/faire-du-gratin-de-poisson-en-quelques-etapes/

Pour ce faire, faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez au beurre fondu, la farine puis fouettez. Tout en fouettant, versez-y le lait petit à petit. Vous devez obtenir une sauce épaisse et sans grumeaux.