Site web : cuisineparfaite.fr
Ainsi, pour préparer une meringue italienne, il faut prévoir de l'eau, des blancs d'oeuf en fonction de la quantité que vous voulez préparer. De plus, il faut également prévoir du citron sans oublier la variation de la température. En réalité, la meringue, qu'elle soit italienne ou pas, les ingrédients ne changent pas.
Ensuite, vous êtes libre d'utiliser soit de la creme sans lait ou le mélange, l'essentiel est qu'il soit bien savoureux. Vous aurez également besoin des noix de muscade qui permet de parfumer les recettes. Par ailleurs, pour faire la cuisson du Gratin dauphinois traditionnel, certains ingrédients comme du poivre et du sel s'avèrent très importants.